5 Spuntini deliziosi fatti in casa Ricette che adorerai

Unitevi a me nell'alzare la mano se amate gli snack fatti in casa. Ora, alza le mani e le gambe se ami gli spuntini fatti in casaeeeeeeee….hahahaha. Niente dice di concedersi un piacere come rannicchiarsi su un divano in una giornata fredda, abbuffarsi su Netflix mentre ci sono varietà di snack fatti in casa che puoi concederti.

Vuoi avere sempre a disposizione nella tua cucina una scorta costante di snack fatti in casa dolci o salati? Bene, sei nel posto giusto perché ne condividerò cinque (5) deliziose ricette di snack fatti in casa qui sotto:

Patatine Fatte In Casa

Ti piacciono le patatine?? Li hai mai fatti da solo? Bene, le patatine fritte sono anche un'opzione sana e leggera per spuntini fatti in casa che dovresti esplorare. Ecco la ricetta:

ingredienti

4 a 6 porzioni

• 4 patate Russet, lavato e asciugato
• tazza di olio d'oliva
• 1 cucchiaio di sale grosso, o più da gustare
• 1 cucchiaio di condimento Old Bay (opzionale)

Indicazioni

1. Preriscaldare il grill al livello basso. (Nota: Se la tua caldaia non è regolabile o è particolarmente intensa, basta preriscaldare il forno a 475°F.) Mettere una griglia per arrosti su una teglia.
2. Usando una mandolina o un coltello affilato, affettare le patate molto sottilmente–circa di pollice di spessore. In una ciotola capiente, condite le fette di patate con l'olio d'oliva, sale, e condimento Old Bay, se si utilizza.
3. Disporre le patate sulla griglia per arrosti (potresti dover fare alcuni batch, come le fette devono essere distese in modo che possano diventare croccanti). Cuocere le patate finché non sono croccanti e dorate, 5 a 7 minuti. Ripetere con le patate rimanenti. Raffreddare completamente. Conservare in un contenitore ermetico per un massimo di tre giorni.

Nutrizione

312 calorie | 14g grasso | 44g carboidrati | 5g di proteine | 2g zuccheri

Granola al cioccolato fatta in casa

La granola è facile da preparare e ha un sapore fantastico. Questa ricetta di muesli al cioccolato fatta in casa è decadente ma non troppo indulgente. Puoi abbinarlo a un bicchiere di latte o yogurt per la tua combinazione di snack fatti in casa.

ingredienti

6 porzioni

• ½ tazza di olio neutro (come l'oliva, cocco o arachidi)
• 2 cucchiai di burro non salato
• ½ tazza di zucchero di canna
• tazza di miele
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
• ⅓ tazza di cacao in polvere
• cucchiaino di sale
• 4½ tazze di avena
• 1½ tazza di mandorle tritate
• 2 tazze di cioccolato in pezzi

Indicazioni

1. Preriscaldare il forno a 325°F. Foderare due teglie con carta da forno, e ungere la carta con uno spray da cucina antiaderente.
2. In una pentola media, a fuoco basso, unire l'olio con il burro, zucchero di canna, miele, vaniglia, polvere di cacao, e sale. Calore, mescolando di tanto in tanto fino a quando il composto è liscio e completamente combinato.
3. In una ciotola capiente, mantecare l'avena con le mandorle. Aggiungere la miscela di cacao e mescolare per unire.
4. Dividi il composto in modo uniforme tra le due teglie e stendilo in uno strato uniforme. Cuocere fino a quando sono tostate e croccanti, 45 minuti a 1 ora. Togliere le teglie dal forno ogni 20 minuti o giù di lì e lancia la granola con una spatola per assicurarti che si tosti in modo uniforme.
5. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente e poi incorporare i pezzi di cioccolato. Trasferire la granola finita in contenitori ermetici; si conserva fino a una settimana.

Nutrizione

1,087 calorie | 49g grasso | 149g carboidrati | 31g di proteine | 56g zuccheri

Noci Miste Tostate Fatte In Casa

Alla ricerca di snack fatti in casa che non siano così dolci? Le noci miste tostate sono la risposta. Questi nutrienti snack fatti in casa possono essere utilizzati per intrattenere ospiti inaspettati o ospitare una mini festa in casa.

ingredienti

6 tazze

• 6 tazze di noci miste semplici (abbiamo usato una combinazione di mandorle intere, metà di noci pecan, metà di noce, anacardi e pistacchi)
• tazza di olio extravergine di oliva
• 3 cucchiai di rosmarino fresco tritato
• 2 cucchiai di origano fresco tritato
• 2 cucchiai di timo fresco tritato
• 1 cucchiaio di paprika affumicata
• 1 cucchiaino di pepe di cayenna
• 2 cucchiaini di aglio in polvere
• Sale marino in fiocchi

Indicazioni

1. Preriscaldare il forno a 350 ° F. Foderare una teglia con carta da forno.
2. In una ciotola capiente, lancia le noci per unire. In una ciotola media, frullare l'olio d'oliva con le erbe e le spezie. Versare l'olio condito sulle noci e mescolare bene per unire.
3. Versare le noci in uno strato uniforme sulla teglia preparata e poi cospargere uniformemente con il sale marino in scaglie.
4. Cuocere fino a quando le noci avranno un odore tostato, 10 a 12 minuti. Fate raffreddare completamente e conservate in un contenitore ermetico fino al momento di servire (si conservano fino a tre settimane).

Nutrizione

Per 24 porzioni

233 calorie | 21g grasso | 9g carboidrati | 6g di proteine | 0g zuccheri

Cracker al formaggio fatti in casa

Sorprendentemente, I cracker al formaggio fatti in casa sono abbastanza facili da fare. Tutto quello che devi fare è procurarti gli ingredienti giusti, segui le indicazioni e avrai questi fantastici snack fatti in casa da gustare.

ingredienti

60 cracker

• 1½ tazze di farina per tutti gli usi
• 1¼ cucchiaini di sale kosher
• Un pizzico di pepe di Caienna
• 2 tazze di formaggio cheddar grattugiato
• tazza di parmigiano grattugiato
• ½ tazza di burro non salato freddo, a cubetti
• tazza di acqua fredda, o più se necessario

Indicazioni

1. Preriscaldare il forno a 425°F. Foderare due teglie con carta da forno.
2. Nella ciotola di un robot da cucina, impastare la farina con il sale, pepe di Caienna, cheddar e parmigiano per unire. Aggiungere il burro e frullare fino a quando il composto non assomiglia a una farina grossolana, 1 a 2 minuti.
3. Aggiungere l'acqua e impastare fino a quando l'impasto forma una palla attorno alla lama. Se l'impasto sembra asciutto, aggiungere più acqua, 1 a 2 cucchiai alla volta.
4. Dividere l'impasto in due pezzi. Su un piano leggermente infarinato, stendere l'impasto a ¼ di pollice di spessore. Tagliare in quadrati da 1 pollice e trasferire sulle teglie preparate (puoi distanziarli uno vicino all'altro poiché non si allargheranno durante la cottura).
5. Usando la punta di un coltellino o il dente di una forchetta, fai un buco al centro di ogni cracker. Cuocere i cracker fino a doratura e croccante, 14 a 16 minuti. Raffreddare completamente prima di servire. I cracker finiti manterranno, conservato in un contenitore ermetico a temperatura ambiente, fino a una settimana.

Nutrizione

43 calorie | 3g grasso | 2g carboidrati | 1g di proteine | 0g zuccheri

5-Ingrediente Golden Milk Snack Morsi

Queste palline con 5 ingredienti sono piene di riscaldamento, spezie antinfiammatorie come curcuma e zenzero, che sono stati addolciti naturalmente con sciroppo d'acero, grano- e senza glutine, e la parte buona? Si uniscono in circa 20 minuti. Oh, e non dimenticare il vortice di burro di cocco opzionale e la "glassa". Concediti questi spuntini fatti in casa perfetti!

ingredienti

morsi

• 1/2 tazza di burro di anacardi non salato (arrosto o crudo // può sostituire altri semi neutri o burri di noci, come tahini o burro di macadamia, ma non li abbiamo testati e non possiamo garantire i risultati)
• 2-3 cucchiaio di sciroppo d'acero (più altro da assaggiare)
• 2 cucchiai di semi di canapa (o sotto altri semi fini o proteine ​​in polvere semplici o alla vaniglia*)
• 1 cucchiaio di mix di latte dorato (vedere la nota per le singole quantità di spezie)
• 1 un pizzico di sale (opzionale)
• 1/3 tazza di farina di cocco (o farina di mandorle sub e aggiungere altro se necessario in quanto non è così assorbente)

Burro di cocco facoltativo

• 2 cucchiaio di burro di cocco (più altro per "glassare")

Istruzioni

1. Aggiungere il burro di anacardi in una ciotola media insieme allo sciroppo d'acero, semi di canapa, mix di latte dorato (o spezie*), e sale (opzionale). Mescolare per combinare.
2. Aggiungi la farina di cocco un po' alla volta fino a raggiungere una consistenza solida per l'impasto dei biscotti, non appiccicosa, non friabile, e modellabile in palline.
3. Assaggiate e aggiustate il sapore secondo necessità, aggiungendo altro mix di latte dorato per spezie/calore, o sciroppo d'acero per dolcezza.
4. A questo punto, puoi aggiungere burro di cocco ammorbidito / fuso e mescolare liberamente nell'impasto per un effetto vorticoso (opzionale). Altrimenti, salta questo passaggio.
5. Scava fuori 1 Cucchiaio da tavola. quantità e formare delle palline con delicatezza (come è scritta la ricetta, ci dovrebbero essere circa 12). Ripetere fino a quando tutto l'impasto non si forma in palline.
6. Divertiti così com'è, rotolare nel cocco grattugiato, o refrigerare per 10-15 minuti per rilassarsi. Se desiderato, dopo esserti raffreddato, top con scaldato (fuso) burro di cocco (guarda la foto), quindi rilassati di nuovo per impostare (di 10 minuti).
7. Gli avanzi si conservano in frigorifero fino a 1 settimana (a volte più a lungo), o nel congelatore per 1 mese.

notare che:

• Se si utilizzano spezie macinate individuali, Inserisci 2 cucchiaino di curcuma macinata, 1/2 cucchiaino di zenzero macinato, 1/2 cucchiaino di cannella in polvere, 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato, 1 un pizzico di noce moscata (opzionale), 1 un pizzico di chiodi di garofano (opzionale). Le misure sono per ricetta come scritto. Modifica se regoli le dimensioni della porzione.
• Dai un'occhiata a una carrellata delle nostre polveri proteiche alla vaniglia preferite.
• Le informazioni nutrizionali sono una stima approssimativa calcolata con una quantità minore di sciroppo d'acero e senza ingredienti opzionali.

Nutrizione (1 di 12 porzioni)

Servendo: 12 morsi | calorie: 96 | Carboidrati: 7.5 G | Proteina: 2.9 G | Grasso: 6.5 G | Grassi saturi: 1.6 G | Sodio: 9 mg | Fibra: 1.6 G | Zucchero: 2.9 G

Proverai qualcuna di queste ricette?? Facci sapere qui

Credito:

https://www.purewow.com/food/easy-snacks-to-make